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海宁市“四位一体”打造全产业链节粮减损领跑潮头

信息来源:海宁市商务局 发布时间:2021-09-06 14:47 浏览次数:

海宁市积极响应习近平总书记号召,牢牢抓紧粮食收购、储存、加工、运输、消费等各环节,科学规划统筹管理,积极开展粮食全产业链节粮减损工作,成效明显。今年以来累计避免至少近3万吨粮食损耗,相当于节省了海宁市所有人口近两个月的口粮消费。

一是新粮收储一体化,高效绿色保粮减损。积极研判气候变化,根据天气情况开展部署,全力做好各项产后收购服务工作。于冬季对所储六万余吨储备粮进行鼓风降温,确保储粮质量安全;于夏季抢跑台风,低温烘干抢收早稻,代农烘干近300吨,有效避免因储存水分和温度条件不佳造成粮食损失。对收储粮食采用施撒惰性粉结合氮气气调技术替代原本大规模熏蒸作业,实现绿色高效控虫,减少熏蒸浪费,今年来已完成近2万吨粮食气调作业。

二是工艺技术两手抓,充分利用节粮减损。为不断提高粮食加工生产中副产品的利用价值,我市中粮面业和钱江生化有限公司近年来不断进行技改投入,分别在加工工艺和深加工技术上创新突破。中粮面业通过最新面粉加工工艺,充分利用边角料再生产,年60万吨小麦加工量利用率提至102%,相当于为海宁增产小麦1.2万吨;钱江生化有限公司通过开发微生物深加工利用技术,利用大米加工时产生的碎米生产赤霉素,提高经济价值,每年碎米用量达6000吨,深度加工变废为宝,大幅提升稻谷资源利用率。

三是物流运输四散化,科学管理护粮减损。“四散化”运输是指粮食由包粮运输向散储、散运、散装、散卸改变,我市目前已建成散储粮库库容25万吨,稻谷小麦、饲料用粮均采用散装运输,以我市年粮食流通量100万吨计,根据国粮局提供数据测算,一年可在运输环节有效减损1万吨,减少无形中的浪费。

四是末端消费重教育,带动群众爱粮减损。围绕商家销售环节储存不科学,群众购买后在家储存不科学造成的粮食损失的问题。今年以来,全市已部署开展“放心粮油”示范单位抽样检测88批次。通过省爱粮节粮网络云基地投放宣传视频、在我市2个爱粮节粮宣传教育基地开展实地教育、结合线下各类现场活动发放宣传册,增强群众科学消费、科学储粮观念。

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